糖質オフ厚揚げとピーマンのおかかこぶ和え

糖質オフ厚揚げとピーマンのおかかこぶ和え

Description

レンチンで簡単調理
塩昆布で味が決まります
お弁当にも♪
【1人分 162kcal 糖質1.9g】
冷蔵で約4日保存可能

材料 (4人分)

☆厚揚げ
1袋(250gくらいのものを)
☆ピーマン
4個
☆塩昆布
大さじ3(15g)
♡ごま油
大さじ2
♡塩
ひとつまみ
鰹節パック
2袋(1袋2g)

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げ(1袋)は1口大に切る

  2. 2

    写真

    ピーマンのヘタを取り,ワタと種も一緒に横5mm幅に切る
    ☝肝機能が低下している方は取り除いてください

  3. 3

    写真

    耐熱皿やボウル(直径20cmくらいのものを!!)に厚揚げ,ピーマン,塩昆布を入れる

  4. 4

    写真

    ごま油大さじ2を加える

  5. 5

    写真

    塩ひとつまみ
    (親指,人差し指,中指3本でつまめる量)
    を加える

  6. 6

    写真

    ふんわりとラップをかけ,600wの電子レンジで3分程加熱する

  7. 7

    写真

    ラップを外して鰹節を加え,ざっと混ぜて完成

コツ・ポイント

昆布は低糖質
塩昆布なら調味料の役割もしてくれるので,調理が簡単です

このレシピの生い立ち

覚え書きです
レシピID : 5886676 公開日 : 19/10/28 更新日 : 20/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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2021年1月13日

簡単で、弁当にぴったり

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2020年6月13日

簡単でめちゃうま!塩を少しいれすぎました。

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2020年6月10日

ご飯に合いますね♪美味しかったです! ( ´ ▽ ` )

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2020年4月19日

レンチンで厚揚げピーマン塩昆布で味決まり(*´∀`)

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