糖質オフ厚揚げとピーマンのおかかこぶ和え

1. 1

   

   厚揚げ(1袋)は1口大に切る

2. 2

   

   ピーマンのヘタを取り，ワタと種も一緒に横5mm幅に切る
   ☝肝機能が低下している方は取り除いてください

3. 3

   

   耐熱皿やボウル(直径20cmくらいのものを!!)に厚揚げ，ピーマン，塩昆布を入れる

4. 4

   

   ごま油大さじ2を加える

5. 5

   

   塩ひとつまみ
   (親指，人差し指，中指３本でつまめる量)
   を加える

6. 6

   

   ふんわりとラップをかけ，600ｗの電子レンジで3分程加熱する

7. 7

   

   ラップを外して鰹節を加え，ざっと混ぜて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち