おでんの残りでリメイク★カレーうどん

おでんの残りでリメイク★カレーうどん

Description

半端に残ったおでん。最後はつゆまで食べきれるカレーうどんにリメイク!つゆが足りないときはめんつゆでOKです♪

材料 (2人分)

おでんの残り(つゆ&具材)
つゆ500cc程度
レトルトカレー
1人分
冷凍うどん
2人分
長ネギ(小口切り)
1/2本

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをパッケージの表示通りに、レンジで加熱する。

  2. 2

    土鍋に残ったおでんに、レトルトカレーを加え、沸騰したところに冷凍うどんを加え、2分ほど加熱して火を止める。

  3. 3

    器に盛り、長ネギをトッピングして完成。

コツ・ポイント

おでんのつゆが足りないときは、めんつゆ(4倍濃縮):水=1:10で希釈して増量してください。

このレシピの生い立ち

半端に残ったおでんのリメイクのために、レトルトカレーを+してカレーうどんにしてみました。
レシピID : 5887077 公開日 : 19/11/17 更新日 : 19/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2022年2月19日

おでんの汁と練り物が勿体無くて作りました。やはり気づかれて嫌な顔されましたが、普通に美味しかったです!

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2022年1月16日

とっても美味しかったです。 温まる昼食でした。

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2021年11月21日

2日目のカレー、リメイクでおいしくいただきました!これからカレーの次の日はこれにします^^

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2019/12/23

初れぽ

美味しくいただきました

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