鯖の塩焼き♡

鯖の塩焼き♡

Description

ご飯のお供に抜群な塩焼きです!
レモンの酸っぱさで最後までさっぱり食べられます!

材料

さば
1切れ
適量
レモン
お好みで
大葉
1枚

作り方

1

さばを軽く水洗いして
真ん中に×と切り込みを入れます。
(切込みを入れる事で味が染みます)

2

フライパンに油をひいて
さばを皮の方から焼いていきます。

3

両面良く焼けたら塩をふって
お皿に大葉とさばを盛り付けます。

4

最後に軽くレモンを絞って
できあがりです。

コツ・ポイント

お好みでいいですが
最後にレモンを絞ると油っぽさを無くなり
さっぱりと食べられます♪

このレシピの生い立ち

一番定番の塩焼きを作りたくて!
レシピID : 5887341 公開日 : 19/11/08 更新日 : 19/11/08

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