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簡単リンクきゅうりのピリ辛漬け
作り方
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1
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きゅうりは塩を振って板ずりし、さっと洗ってすりこ木などで軽くたたき、4cmの長さに切って、タテ4つ割にする。
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3
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フライパンにごま油を熱し2をさっと炒め、Aの甘酢の調味料を加え煮立ったら1にかけて冷やし、器に盛る。
コツ・ポイント
甘酢はらっきょう酢やポン酢で代用しても良いでしょう。
このレシピの生い立ち
抜群な利尿作用や、だるさやむくみを防ぐ効果がある、キュウリを楽しんでもらいたくて作りました。水分補給にも効果的で、貧血予防、強壮、美肌などにも有効です。
レシピID : 5887380
公開日 : 20/01/21
更新日 : 20/01/21
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