エンドウ豆と茹で豚のマヨネーズ和え

ビールのおつまみに、またもう一品欲しい時に簡単に作れる。

材料 (2人分)

エンドウ豆
一握り(適当)
豚のバラ肉
適当な分量で
マヨネーズ
適当

1

鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れる。


2

エンドウ豆を1の鍋の中に入れ柔らかくなるまで煮る


3

お湯はそのままで、エンドウ豆を取り出し、適当に切り、皿にのせる


4

エンドウ豆を取り出した後の同じ鍋で適当に切った豚肉を入れ少し煮たらざるにあけてお湯をきり、先ほどのエンドウ豆の上にのせる。

5

マヨネーズをかけ、できあがり。好みによってはマヨネーズを控え、醤油をかけても良い。青のりや胡麻なども良い。

コツ・ポイント

得になし

このレシピの生い立ち

何となく冷蔵庫にあったもので作った
レシピID : 58876 公開日 : 02/07/01 更新日 : 02/07/01

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