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時短圧力鍋で大根と鶏胸肉の煮物

時短圧力鍋で大根と鶏胸肉の煮物の画像

Description

簡単圧力鍋料理です。
胸肉がとても柔らかくて美味しいです。

材料

鶏胸肉
1枚
砂糖
大さじ3
大根
2/1本
しょうゆ甘口
大さじ5
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
生姜チューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を取りフォークで数カ所刺し砂糖水に30分つけておく

  2. 2

    大根を乱切りにする

  3. 3

    圧力鍋に調味料、材料を全部入れ沸騰したら弱火にし20分煮る。
    完成

コツ・ポイント

むね肉を砂糖水につければつけるほど柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

むね肉の、パザパサをどうにかしたく考案しました。
レシピID : 5888158 公開日 : 19/10/29 更新日 : 19/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (6人)
2023年2月18日
写真
クッキン坊主
いつも美味しく出来ます。 ありがとうございました。
#とりむね柔らか #とりむねヘルシー #とりむねガッツリ！ #圧力鍋ですぐできる #圧力鍋で簡単美味しい #大根しみしみ #大根たっぷり
2023年1月23日
写真
クッキン坊主
とても美味しく出来ました。 ありがとうございました。
#圧力鍋 #圧力鍋ですぐできる #圧力鍋で簡単美味しい #むね肉に胸アツ #むね肉やわらか #むね肉でごちそう
2022年12月17日
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★ゆみりん67★
リピートです♪分量通りだとしっかり濃いめなので、お醤油減量＆水を足して薄味に。お肉ほろほろ＆根菜染み染みで本当に美味しいです！
#お肉ホロホロ #染み染みうまうま #時短、美味しい❤️ #リピートしてるレシピ
2022年11月30日
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★ゆみりん67★
圧力鍋で時短メイン！鶏肉の角煮のような柔らかさと味の染み込んだ大根がとても美味しいです♪また作ります。
#時短ごはん #圧力鍋 #鶏胸肉柔らか #メインを時短で #リピートしたいレシピ #寒い日にぴったり
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ひまわり615☆
時短圧力鍋で大根と鶏胸肉の煮物
by ひまわり615☆