ビーフシチュー***圧力鍋で簡単

ビーフシチュー***圧力鍋で簡単

Description

圧力鍋を使って柔らかく味も染み込むビーフシチューです。とにかく簡単で美味しい

材料

牛モモ肉
300g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
【調味料】
デミグラスソース缶
1缶
塩胡椒
各少々
チキンブイヨン
2個
プチコーヒークリーム
1個

作り方

1

写真

材料をカット

2

写真

サラダ油でみじん切りのニンニクと玉ねぎをしんなりまで炒める

3

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①と塩胡椒、チキンブイヨンを入れて、肉の色が変わるまで炒めてから水を100cc入れる

4

圧力鍋鍋に移し、缶のデミグラスソースを入れて、煮込む

5

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仕上げでプチコーヒークリームを上にかけて、バゲットご飯ろ一緒にどうぞ

コツ・ポイント

ビーフシチューのルーを使ってもいいですが、個人的にデミグラスソース缶の方が美味しく感じます

このレシピの生い立ち

夫の誕生日パーテイーに作りました。
レシピID : 5888757 公開日 : 19/10/29 更新日 : 19/10/29

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