ブロッコリーときのこのサラダ

ブロッコリーときのこのサラダ

Description

お弁当の隙間、あと1品欲しい時、付け合わせにもぴったり!

材料

ブロッコリー
1株
しめじ
1株
大さじ2
小さじ1/2
塩(茹で用)
大さじ1

作り方

1

写真

材料

2

写真

ブロッコリーは小房に分けて、しめじと一緒に茹でます。
茹で方はこちら↓
レシピID:5845634

3

写真

硬めに茹でてザル上げして冷まします。

4

ボウルに、オリーブオイルと塩小さじ1/2を入れて混ぜ合わせておきます。

5

写真

【3】と【4】を和えて完成です。

6

写真

いつもの料理にプラスでより華やかに♥

コツ・ポイント

ブロッコリーは、ザル上げした後は水に晒すと水っぽくなってしまうので、そのまま冷ましましょう!

このレシピの生い立ち

レシピ監修 なぎさなおこ
レシピID : 5888981 公開日 : 19/11/01 更新日 : 19/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/11/25

写真

簡単に出来て美味しかったです!

ramieru

19/11/21

First tsukurepo mark
写真

娘のお弁当に作りました。喜んでくれました。

クッカーまさおちゃん