じゃがいもとウインナーの粒マスタード炒め

じゃがいもとウインナーの粒マスタード炒めの画像

Description

醤油を使って仕上げていますがパンにもご飯にも合う副菜です。作りおきができて常備菜やお弁当にもおすすめです☆

材料

3〜4本
オリーブオイル
大さじ1
合わせ調味料
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナー、じゃがいもは千切りにする。じゃがいもは水に5分さらす

  2. 2

    その間に合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れてウインナー、じゃがいもを一緒に炒める。

  4. 4

    じゃがいもがしんなりして透き通ってきたら合わせ調味料を入れて炒める。

  5. 5

    お好みで塩胡椒、パセリなどをふる。

  6. 6

    ☆食パンにのせてチーズと焼いたり、オムレツに入れてみたりアレンジできます。
    他にアレンジ方法があれば教えてくださいね✨

コツ・ポイント

じゃがいもとウインナーの切り方を同じにすることです。
お好みで黒胡椒、パセリなどをふるのも美味しいです。

このレシピの生い立ち

じゃがいもが常備されていたので作りました。
レシピID : 5889304 公開日 : 20/01/19 更新日 : 20/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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なおきんとん
お弁当のおかずにしました!マスタードがよく合います♪
初れぽ
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canalcats
美味しくできました!