簡単おつまみ★アレンジ塩キャベツ
ニジノママ
作り方
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キャベツは適当な大きさに切り、5分ほど水にさらしシャキッとさせたら水気を切る
(新鮮なキャベツなら水に晒さなくてもOK)
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2
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大きめのポリ袋に他の調味料と一緒に入れ、空気を含ませて風船状にして手で握って封をして、よく振ったら完成！
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コツ・ポイント
袋の中で揉み込むとキャベツがしんなりしてきてしまうので、風船状に膨らませた状態で激しめにフリフリすると全体に味が絡んみ、かつキャベツもシャキシャキのままになります。
このレシピの生い立ち
塩キャベツレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ニジノママ
