ハロウィンおばけのメレンゲクッキー

ハロウィンおばけのメレンゲクッキー

Description

卵とグラニュー糖で出来る簡単なメレンゲクッキーにココアパウダーで顔をつけて、おばけちゃんを大量生産しました!

材料 (おばけ約50体)

卵白
1個分
味付け
お好み

作り方

1

卵白を泡立てるための器の油分を、レモン汁などを使い、拭き取っておきます。

2

卵白を泡立てます。

始めはゆっくり目に泡立て、
少し白くなってきたら、
スピードを上げて一気に泡だてます。

3

ツノが立つくらいになってきたら、グラニュー糖を少しづつ
加えながら泡立てます。
※急がないと
ゆるゆるになるので注意!

4

できたメレンゲを絞り袋に入れて、(好きな形に)絞っていきます。

その間にオーブンを100℃で予熱しておきます。

5

写真

予熱したオーブンで60分焼き、終わってもオーブンを開けず、そのまま30分ほど待ってください。

6

写真

オーブンから出して約1日冷ましながら、乾燥させます。

そのまま食べるなら、1〜2時間ほどでもOK◎

7

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顔を描く場合↓

ココアパウダーを水で溶かし、爪楊枝などでいろんな顔を描いていきます。

8

写真

完成◎

9

味をつける場合、❸のグラニュー糖を入れた後に少しづつ加えるといいと思います。ゆるゆるに注意!

コツ・ポイント

参考にさせていただいた動画のURLです↓

MA.M COOKIESさん
https://youtu.be/UxmqnIBM-Hs

とても分かりやすく作り方が書かれていて、
料理やお菓子作りが苦手な私でも作ることが
出来ました!!

このレシピの生い立ち

もうすぐハロウィンということで、簡単につけれるお菓子はないかなと思い、YouTubeを見ていて発見したおばけちゃんです。
レシピID : 5889557 公開日 : 19/10/30 更新日 : 19/10/30

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クック3P6YJ2☆