ナスのチーズグラタン

ナスのチーズグラタン

Description

フライパンいらず、レンジとトースターで簡単に!

材料

ナス
1本
玉ねぎ
1/2個
しいたけ
2〜3個
ミンチ
少々
チーズ
お好みで
調味料↓
ケチャップ
大さじ2
酒・みりん
大さじ1
塩胡椒
各少々

作り方

1

ナスを輪切りや三日月切りにお好みで切る、玉ねぎを薄くスライス、しいたけも薄くスライス

2

耐熱容器にナスを並べてその上に玉ねぎやしいたけを散らす

3

ミンチと調味料を合わせて、野菜の上に全体的にかける

4

ふんわりラップして500w6分ほどチン

5

全体的によく混ぜて、とろけるチーズをふりかける

6

トースターで5分ほどチン

コツ・ポイント

トースターで焼く前にびゃーっとケチャップ追加しました。それくらい目分量の調味料でもいいかと。バジルなどふれば大人向けです。ミンチがなければハムやベーコンでも美味しそうです。

このレシピの生い立ち

ナスを使いたく
レシピID : 5889905 公開日 : 19/10/30 更新日 : 19/10/30

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