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★の調味料を全て混ぜて、豚肉を約1時間ほどタッパーや袋などで漬け込みます。
豚肉を中火から強火の間で焦がさないように炒めます。※漬け汁はそのままとっておく
肉に火が通ったら残りの漬け汁を入れて強火で1分ほど良くからめたら完成です♪
使ったのは房の駅の人気商品「甘酒美人」です。お砂糖不使用ノンアルコール。
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