さばの塩焼き

さばの塩焼き

Description

ひと手間かけて、おいしさ感じる塩焼きに〜

材料 (4人分)

さば
4切れ
適量
大さじ2
ひとかけ

作り方

1

さばに切れ目を入れ、塩を振って30分おく。

2

酒大さじ1にしょうがの絞り汁を入れ、10分ほど漬け込む。

3

グリルにさばを並べて焼く。

コツ・ポイント

塩を振るタイミングで味が微妙に違う感じがします。

このレシピの生い立ち

さば料理の定番♪
レシピID : 5890382 公開日 : 19/10/30 更新日 : 19/10/30

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