炊飯器で☆ごぼうにんじんの洋風煮物

炊飯器で☆ごぼうにんじんの洋風煮物

Description

材料を炊飯器に入れたらスイッチを押すだけ☆もちろんお鍋でも作れます。ベーコンの代わりにウインナーや鶏肉でも(^^)

材料 (2人前)

ごぼう
2本
にんじん
1本
ブロックベーコン
約50g
小さじ1.5
150ml
コショウ
少々

作り方

1

ごぼうは皮をむき、一口大に切って水にさらしてアクを抜く。にんじん、ベーコンもごぼうと同じ大きさに切る。

2

炊飯器に1と残りの材料をすべて入れて普通のモードで炊飯すると完成。

コツ・ポイント

3.5号用の炊飯器を使用しました。コンソメの量は、大体スープ1杯分を目安に使ってください。汁気がなくしっかりした味付けになるので、お好みで水の量は調整してください。

このレシピの生い立ち

使わなくなった炊飯器を活用したいのと、ほったらかしで一品作りたくて。
レシピID : 5890619 公開日 : 19/10/30 更新日 : 19/10/30

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