【離乳食後期】なすとほうれん草の煮浸し

【離乳食後期】なすとほうれん草の煮浸し

Description

離乳食の副菜として大活躍な一品!
冷凍保存可能です◎

材料 (8食分(1食40g))

なす
2本
ほうれん草
2束
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

1

なすを5〜7㎜角に切り、10分ほど水にさらしアクを抜く。

2

ほうれん草は下ゆでして、水にさらしアクを抜き、みじん切りにする。

3

鍋に出汁をいれ沸騰させ、
なすとほうれん草を柔らかくなるまで煮る。

4

最後にしょうゆで風味付け。

コツ・ポイント

油であげないので、柔らかくなるまで煮込むのがポイント!!
おかかなどをまぶしても◎

このレシピの生い立ち

和風テイストの離乳食の副菜にと考えました。
レシピID : 5890893 公開日 : 19/10/30 更新日 : 19/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/18

First tsukurepo mark
写真

ほうれん草の代わりに玉ねぎで。簡単に副菜ができました!

クックL65VTU☆