【離乳食後期】なすとほうれん草の煮浸し

【離乳食後期】なすとほうれん草の煮浸しの画像

Description

離乳食の副菜として大活躍な一品!
冷凍保存可能です◎

材料 (8食分(1食40g))

2本
出汁(BF和風だし)
200
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    なすを5〜7㎜角に切り、10分ほど水にさらしアクを抜く。

  2. 2

    ほうれん草は下ゆでして、水にさらしアクを抜き、みじん切りにする。

  3. 3

    鍋に出汁をいれ沸騰させ、
    なすとほうれん草を柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    最後にしょうゆで風味付け。

コツ・ポイント

油であげないので、柔らかくなるまで煮込むのがポイント!!
おかかなどをまぶしても◎

このレシピの生い立ち

和風テイストの離乳食の副菜にと考えました。
レシピID : 5890893 公開日 : 19/10/30 更新日 : 19/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックL65VTU☆
ほうれん草の代わりに玉ねぎで。簡単に副菜ができました!