簡単!便利!豪華な小さな椎茸の保存方法
Description
小さな椎茸が沢山入ったパックがお安い時、こうして保存したら煮物や焼き物に便利!お料理が手間隙かけた豪華な一品になります。
材料
(小さな椎茸お好きなだけ)
小さな椎茸
お好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
小さくなくても大丈夫です。石づきも無駄になりません。石づきはお味噌汁に入れても香りやお味がワンランクアップします。お鍋にも凍ったままどうぞ。
このレシピの生い立ち
小さな椎茸が一パックお安くなっていたら即購入。冷凍前のこのひとてまで、豪華に見えるから大助かりです。冷凍するから椎茸の旨味もアップで良いこと尽くしです(≧∇≦)