愛妻わっぱ弁当♡89の画像

Description

煮込みハンバーグでご飯が進みます♪

材料

煮込みハンバーグ(作りやすい量)
200g
1/2個
パン粉
大さじ3
大さじ2
1個
大さじ2
塩胡椒
適宜
75cc
ハヤシライスのルー
1個
蓮根のきんぴら(作りやすい量)
1/2節
1/2本
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ2〜3
大さじ1
適量
カニカマ入り卵焼き
2個
麺つゆ(4倍濃縮)
小さじ1
花形ウインナー
その他
2枚

作り方

  1. 1

    ・煮込みハンバーグ
    →合挽肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、小麦粉、塩胡椒をしっかり混ぜる。しっかり混ざったら成形する。

  2. 2

    →両面に焼き色がつくまで焼く。水を入れ沸騰したらハヤシライスのルーを入れてトロミがつくまで煮込む。

  3. 3

    ・蓮根のきんぴら
    →薄い半月切りにした蓮根と人参を炒める。麺つゆと水を入れて具材に火を通しながら炒める。白ごまをかける。

  4. 4

    ・カニカマ入り卵焼き
    →麺つゆで味付けした卵液を卵焼きフライパンで焼く。1巻目にカニカマを並べて入れる。

  5. 5

    ・花形ウインナー
    →ウインナーを縦半分に切り、断面に六等分に切れ目を入れる。焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夫のお弁当用に作りました。
レシピID : 5891258 公開日 : 19/10/31 更新日 : 19/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート