簡単!鶏むね肉とカボチャのホットサラダ

簡単!鶏むね肉とカボチャのホットサラダ

Description

ほくほくのかぼちゃを味わう、ヘルシー&ボリュームおかず!

材料 (2人分)

鶏むね肉
200g
かぼちゃ
200g
大さじ1
下味調味料
小さじ1/2
こしょう
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

1

写真

今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。

2

鶏肉は皮をとって、一口大に切り、下味用調味料を良くもみこむ。酒をふり、二時間おく。

かぼちゃは2cm角に切る。

3

写真

肉をコランダー、かぼちゃを本体に入れる。コランダーを本体に載せ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

4

写真

本体に肉を入れ、オリーブオイルを回しかけて、軽く混ぜる。蓋をして、600W 2分30秒加熱する。

5

写真

少し蒸らし、器に盛る。

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

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このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

下味調味料をしっかり揉みこんでおくことで、淡白な鶏むね肉がとてもおいしくなります!ダイエットにも最適!!
レシピID : 5891330 公開日 : 19/11/01 更新日 : 19/11/14

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