離乳食後期*ハロウィン*スマッシュケーキ
Description
ボウル&包丁不要!料理苦手でもできる♡
材料
プレーンヨーグルト
400g
かぼちゃ
100g
蒸しパンミックス
2回分
牛乳
大さじ2
食パン(飾り用)
適量
作り方
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1
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ヨーグルトは水切りしておく。
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2
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かぼちゃを茹でる。
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3
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かぼちゃを角切りする。
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4
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【ケーキの土台を作る】今回はwakodoのチンして蒸しぱんを使用。
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5
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レンジ対応の丸型容器に蒸しパンミックス1包と牛乳大さじ1を入れて混ぜ、電子レンジで加熱する(1回分ずつ、2個作る)。
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6
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逆さまにして冷ます。
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7
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冷めたら1個を容器から出して皿に乗せ、水切りしたヨーグルトを塗る。
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8
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かぼちゃをまんべんなく乗せる。
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9
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ヨーグルトを塗る。
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10
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2個目の蒸しパンを乗せる
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ゴムべらでヨーグルトを塗る(たっぷりめに塗るとやりやすい)。
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残ったヨーグルトを絞り袋に入れる。
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振って空気を抜きながら口金の方にヨーグルトを落とす。
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人差し指と中指で挟んで口金の方に寄せる。
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指に巻きつけると絞りやすい。
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かぼちゃを乗せてヨーグルトを絞る。
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食パンを型抜きする。
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ケーキに乗せて完成。
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コツ・ポイント
ヨーグルトの水切りとかぼちゃの準備を前日にやっておくとスムーズにできます。
このレシピの生い立ち
スマッシュケーキの練習を兼ねてハロウィンのお菓子を。