切り干し大根のアーモンドオイルサラダ

切り干し大根のアーモンドオイルサラダ

Description

×SHiBOROUS
調味料と和えるだけ。簡単美味しいメニューです。

材料 (4人分)

切り干し大根
適量
きゅうり
2本
人参
1/2本
アーモンドオイル
大1
アーモンド(しぼりかす)
大3
お酢
大3
オリゴ糖
大1
少々

作り方

1

写真

搾油機SHiBOROUS

2

写真

SHiBOROUSで搾ったアーモンドオイル。しぼりたてです。

3

切り干し大根は、水に戻しよく絞る。
きゅうり、人参は千切りにして塩もみをしてしんなりしたらよく絞る。

4

調味料を混ぜ合わせたボウルに、材料を入れ混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

搾りかすなので、砕けていますが、まだ小さく砕きたいときは、厚めの袋に入れ、麺棒等で軽く叩くと簡単に砕けます。

このレシピの生い立ち

新鮮な油で、健康に!!


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レシピID : 5891656 公開日 : 19/10/31 更新日 : 19/10/31

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