鶏むね肉で柔らかタンドリーチキン

鶏むね肉をフォークで適当に穴を開けて調味料が浸透しやすくし、食べやすいサイズにカットする。

調味料は全て混ぜ合わせ、ジップロックに鶏肉と合わせた調味料を入れて良く揉んで混ぜる。

できるだけ空気を抜き、冷蔵庫で2時間以上寝かす。