かぼちゃプリン 豆乳 ハロウィン QC

かぼちゃプリン 豆乳 ハロウィン QC

Description

ハロウィンに食べたいかぼちゃスイーツ
豆乳で作ればカゼインフリー!
子供たちも大喜びです^ ^

材料 (18センチ型(中フライパン))

かぼちゃ
1/4個
400cc
卵L
4個
万能カップ1
カラメルソース
オーガニックシュガー
万能カップ1

作り方

1

IR8で中フライパンにシュガーをいれてカラメルソースをお好みの濃さまで焦がす。
大人はしっかり目に焦がすと美味しいです◎

2

かぼちゃは皮と種をとり切る。
小ソースパンに水万能カップ半分ほど入れIR8でスタート、カタカタしたら3で10分くらい。

3

カラメルソースがカチカチに冷めたら、
F pメタルでカボチャをペーストにし、残りを全て入れよく混ぜてカラメルの上に注ぐ。

4

IR保温95°で1時間10分加熱。
お皿に入れるときは、縁をナイフか爪楊枝で一周させてから裏返すと綺麗になります。

コツ・ポイント

かぼちゃはしっかり目に茹でる
皮の感じが要らなければ、しっかり皮を剥くといいです!

このレシピの生い立ち

いつもの豆乳プリンをかぼちゃバージョンで。
レシピID : 5891728 公開日 : 19/10/31 更新日 : 19/10/31

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1 (1人)

20/03/29

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写真

かぼちゃの煮付けが余ってたからデザートに簡単リメイク!

くろねこ894