簡単美味しいシンプルスイートポテト♪
作り方
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1
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皮を剥き火が通りやすいように輪切りにする
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2
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鍋でさつまいもが柔らかくなるまで煮る
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3
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ボウルに移し芋を潰す
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4
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冷める前に砂糖、バターを加えよく混ぜ、好みの柔らかさになるまで牛乳を入れ混ぜる
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5
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(今回は搾り出したので柔らかめにしました。形を手で作る場合は少し固めでも良いかと思います。)
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6
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搾り出したり、形を作り、卵黄を塗り、黒ごまをお好みでかけてこんがり色がつくまでオーブンで焼く。
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7
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完成☆
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コツ・ポイント
温かいうちに食べても冷めてから食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
秋なのでさつまいもスイーツが食べたくて♪