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【下準備】
薄く輪切りにしたレモンを砂糖水に漬けてレンジで1分温め冷蔵庫で冷やしておく
【ケーキ】
プレーンヨーグルトとホットケーキミックスを混ぜ合わせる(甘さが足りない場合は砂糖を足してもOK)
バターを塗った型(クッキングシートを敷くだけでも可)に①を流し入れる
180度に温めたオーブンで40分〜60分表面が焦げないよう様子を見ながら熱する
焼きあがったケーキを冷ます
【トッピング】
⑦に①を丸く並べる
お湯で溶かしたゼラチンを塗り冷蔵庫で冷やしたら完成☆