お茶っ葉ふりかけ

お茶っ葉ふりかけ

Description

お茶の出し殻を使いふりかけに。
玄米にふりかけてみました。お酒のお供にもなります。

材料

ほうじ茶の出し殻
適量
適量
適量

作り方

1

写真

ほうじ茶の出し殻を手で絞り、水分をできるだけ切る。茶葉が大きい場合は包丁で細かくする。

2

写真

熱したフライパンにごま油を入れ、出し殻を炒める。火が通ったらめんつゆを入れて炒め出来上がり。

コツ・ポイント

今回はほうじ茶を使ってますが、緑茶でも紅茶でも美味しいふりかけができます。めんつゆの代わりにナンプラーやガラムマサラで味付けしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

出し殻を有効利用!
レシピID : 5892329 公開日 : 19/10/31 更新日 : 19/10/31

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