ささみとキャベツのサラダ 柚子胡椒あじ

ささみとキャベツのサラダ 柚子胡椒あじ

Description

キャベツがたくさん食べれちゃう簡単サラダです。柚子胡椒の香りが爽やかですよ♪

材料 (4人分)

キャベツ
4分の1
鶏ささみ
3本
かいわれ
1パック
いりごま
大さじ1
●酢
大さじ2
大さじ1
●柚子胡椒
小さじ1〜
●塩
小さじ1/2

作り方

1

下ごしらえ●を合わせて混ぜておきます。

2

鶏ささみに塩(分量外)をふり、魚焼きグリルで両面こんがりと焼き、粗熱がとれたら、ほぐしておきます。

3

キャベツを太めの千切りにしてボウルにいれます。①を入れて、手でよく混ぜ合わせます(キャベツのかさが減ってきます)

4

③に②とかいわれをいれて、混ぜ合わせたら、ゴマを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏ささみは、こんがり焼くのがおすすめです。柚子胡椒のかわりに、からしでも美味しいです。好みで柚子胡椒の量は、変えて下さい(^^)

このレシピの生い立ち

数年前に雑誌でみたサラダを作っていました。
最近、大好きな柚子胡椒味もありかもと分量などを変えてみました。
レシピID : 589246 公開日 : 08/06/10 更新日 : 10/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (10人)

11/11/10

写真

かいわれと柚子胡椒のピリが食そそる♪旦那さんもお箸止まらず^^

えみんちゅ*

美味しそう〜♪見てると食べたくなっちゃうな♪つくれぽありがと

11/05/13

写真

我が家は母と二人。人数分作ったら足りない!翌日大増量しました!!

桃がいいなあ。

気に入ってもらえて良かった!嬉しい報告&つくれぽ大感謝♪

11/01/09

写真

キャベツがたっぷり食べられました。柚子胡椒とゴマは合いますね♪

バンビ☆

素敵なつくれぽありがとう!いっぱい食べれるよね〜美味しそう♪

10/04/22

写真

いんげん、枝豆、ピーマン入り♪すっごく気に入ってくれました♡

サキチップ

素敵なつくれぽありがとう♪色合いもよくて美味しそうですね♡