超簡単!めんつゆで鶏そぼろ♪の画像

Description

朝の忙しい時間にも、あっという間にできる鶏そぼろです。

材料 (2人分)

鶏もも&むね挽肉
100〜150gずつ
250cc
めんつゆ(3倍濃縮)
50cc

作り方

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    鍋に水とめんつゆを入れ、強火で沸騰させる。

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    沸騰したら鶏挽肉を入れ、菜箸や木ベラで手早くかき混ぜて、ほぐれたら弱火中火にする。

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    あとは煮詰めて好みの濃さになったところで火を止めればOK。挽肉が水面から少し出るくらいがちょうどいいです。

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    おつゆごとご飯にかけて完成♪

コツ・ポイント

めんつゆは薄めに作って煮詰めます。挽肉はもも肉とむね肉を半分ずつがおすすめ。

このレシピの生い立ち

子供の頃、母がよく作ってくれていた甘辛煮です。昔はちゃんと酒、砂糖、醤油でつくっていましたが、最近は楽チンなめんつゆレシピになりました(^^;
レシピID : 5892604 公開日 : 19/11/18 更新日 : 19/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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たちぽんぽん
めんつゆ で簡単に作れてその上美味しい!
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Reikomaman
このレシピで作ってから3倍希釈の麺つゆじゃ無かったのに気付きました…でも、簡単に出来たのでありがたかったです!
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サハラさばく
簡単(^-^)おいしい(^-^)
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クックQJZ6HM☆
簡単にできました!