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薄揚げともやしの中華風スープ♡

薄揚げともやしの中華風スープ♡の画像

Description

簡単に＊もやしと薄揚げで＊
ちょっと和風な中華スープに仕上げました
どんなおかずにも合いますよ♪

材料

もやし
200g
薄揚げ
1/2枚
ねぎ
10cm程
■ 調味料・訂正致しました
水
800cc
中華味の素
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
昆布茶粉末
小さじ1/2
塩
小さじ１/4
■ 仕上げ
胡麻油
小さじ1/2
コショウ
お好みの量

作り方

  1. 1

    ねぎは薄切り、薄揚げは短冊に切る
    お鍋に水と調味料を入れ温めたら、もやしと薄揚げを入れ2分加熱する

  2. 2

    写真

    胡麻油・少しコショウを入れ味をみて仕上げる

  3. 3

    写真

    ねぎの薄切りとお好みの量のコショウをかけて、いただきます

コツ・ポイント

☆中華味の素の他に昆布茶を入れるとちょっと和風だけど味にコクが出ます
☆塩はお好みで加減して仕上げて下さい
＊あっという間に出来ますよ♪

このレシピの生い立ち

あっという間にお昼ご飯の時間です
もやしと薄揚げがあったのでスープに決定！
簡単に作れるスープは助かります
レシピID : 5892821 公開日 : 19/11/02 更新日 : 19/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (1人)
2024年2月29日
写真
かっちゃん杉
ニャロメちゃん😊ヘルシーで経済的で美味しいスープ🍲　もうすぐ娘がバイト終わるので今日も家族でスーパー銭湯行ってくるよ♨️土曜日工事
#油揚げともやしの中華スープ #もやしのヘルシースープ
2023年12月11日
写真
かっちゃん杉
ニャロメちゃんおはよ🤗昨日の夕食に頂いたよ❣️胡麻油が効いてまろかや〜✨とっても美味しいね。ご主人ダイエット大成功✨頑張られたね🥰
#もやしと薄揚げの胡麻油が効いた美味しい中華スープ
2023年11月1日
写真
かっちゃん杉
ニャロメちゃん🤗もやしと油揚げがこんな美味しい中華スープになるなんて大好き✨長女はパリに新婚旅行、無事に帰って来るか心配🥹
#もやしと油揚げで凄く美味しい中華スープ
2022年9月22日
写真
かっちゃん杉
ニャロメちゃん、おはよ😊ポカポカ美味しい中華スープ❣️実家に行くので、差し入れのパンを駅前で買ってきたよ🚙雨が降り出して涼しい〜☂️
#もやしと油揚げで美味しい中華スープ
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お料理ニャロメ
薄揚げともやしの中華風スープ♡
by お料理ニャロメ