つくねで簡単和風ロールキャベツ☆

つくねで簡単和風ロールキャベツ☆

Description

タネを作る手間がはぶけて簡単!
さっぱり白だしで煮ました!
圧力鍋でトロトロに
簡単で晩御飯のメインになれます!

材料

キャベツ
6枚
市販のつくね
6個分
700cc
100cc
小さじ1
○あごだし
小さじ1
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを6枚剥がす。
    葉っぱの間に水道の水をいれるとはがしやすいです

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯に一枚ずつ、さっとくぐらせ、水のはったボールで冷まします。

  3. 3

    写真

    安売りしていたつくねたち!
    安い時に大量買いしたけど使い道に困ってるヤツ

  4. 4

    写真

    今回はたくさんあるので二本入れます。まず手前をつくね側に折りたたみ、左右を折りたたんで向こう側にクルクルたたみます

  5. 5

    写真

    圧力鍋に敷き詰めます

  6. 6

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    水をロールキャベツが隠れるほど。
    今回は700ccと○を全て入れます

  7. 7

    写真

    ほんだしとは別にお気に入りのこんなの入れてます。
    なければ大丈夫!
    ほんだしもっと多めに入れてね!

  8. 8

    圧力鍋の蓋をして、弱めの強火でピンが立つまで!
    立ったら弱火にして15分!
    火を消してピンが下がるまで待ちます

  9. 9

    写真

    トロトロになりました

  10. 10

    写真

    ほぼ大丈夫ですが薄かったら塩で調整を

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大量に冷蔵庫にあった練り物たちの中のつくねたち。キャベツも安かったので簡単ロールキャベツにしてみようと思いました。
レシピID : 5893242 公開日 : 19/11/01 更新日 : 19/11/01

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