鯛とえんがわのカルパッチョ
Description
レモン汁でサッパリ！えんがわもアクセントに！
Yuton☆mama
作り方
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1
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鯛とえんがわは食べやすいサイズに切る（スライス）。
青ネギは細かく刻む。
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2
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オリーブオイルにニンニクすりおろし、レモン汁、塩コショウを混ぜる
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3
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皿に、１を盛り付け、上から２をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ニンニクすりおろしも少し入れるとアクセントになります！
このレシピの生い立ち
いつも鯛ですが、えんがわ好きなので追加してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
