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おつまみにピッタリ♪簡単冷奴

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Description

簡単すぎてすみませんm(._.)m
でも美味しいので、お酒のおつまみに、パパッとどうぞ★

材料 （2人分）

豆腐
1丁
きゅうり
1/2本
ネギ
1/4本
ごま油
大さじ1
茅乃舎野菜だし
1袋
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はキッチンペーパーで水切りし、食べやすい大きさに包丁を入れておきます。

  2. 2

    写真

    みじん切りにしたきゅうりに、ごま油、茅乃舎野菜だしを破って加え、混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    水切りした豆腐に、2のきゅうりとみじん切りにしたネギを乗せ、いりごまを振れば簡単冷奴の完成〜♪

コツ・ポイント

きゅうりとネギは乗せすぎ！？というくらい乗せちゃいましょう。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の野菜だしをもらったはいいものの、、スープ以外何に使えばいいんだろうと、悩んだ末の冷奴です(〃ω〃)
お酒が進みます！
レシピID : 5893556 公開日 : 19/11/01 更新日 : 19/11/01

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おつまみにピッタリ♪簡単冷奴
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