サクサクパイ簡単クリームシチュー

サクサクパイ簡単クリームシチュー

Description

食感やスプーンを入れた感覚を楽しんでください♪♪
クリームシチューがとっても簡単なので時短レシピです。

材料 (2人分)

【クリームシチュー】
鶏もも肉
100g
玉ねぎ
4/1個
じゃがいも
1個
にんじん
4/1個
薄力粉
大さじ2
150cc
小さじ1.5
牛乳
250cc
塩胡椒
適宜
バター
15g
【パイ】
冷凍パイシート
1枚
適量

作り方

1

写真

じゃがいも・鳥もも肉(塩胡椒で味付け)を1口に切る。玉ねぎは薄切り。人参は好みに切る。鍋にバターを加え炒める。【弱火

2

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火を止めて、小麦粉を加える。

3

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コンソメと水を合わせて、鍋に加える。

4

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ゴムベラで玉にならないようにしっかり混ぜる。ここでやっと火をつける!【中火

5

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牛乳を加え、じっくり7〜10分煮込む。【中火

6

写真

POINT!!
焦げないように、ゴムベラで混ぜる♪ゴムベラなら簡単♪

7

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冷凍パイシートを半分に切り、麺棒で伸ばす。※フォークで穴を開ける。
※膨らみを求める方は少なめに!!

8

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マグカップにシチューを6〜7分目まで入れ、パイシートをかぶせる。※剥がれやすいのでフォークでくっつけてます。

9

写真

卵をハケで塗る。

10

オーブンを210度で25分。
※様子を見ながら

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリスマスに向けて考えたレシピです。
レシピID : 5893716 公開日 : 19/11/12 更新日 : 19/11/12

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