ウインナーと茄子*ハーブと粗挽き胡椒炒め
Description
夕飯のあと一品・おつまみ・お弁当と、活躍しますよ( v^-゜)♪
ちょい足しで味変も出来るので、とっても便利です✨
ちょい足しで味変も出来るので、とっても便利です✨
材料
(今回の分量)
茄子 1本
ドライオレガノ 少々
ウインナー 6本
ドライバジル 少々
サラダ油 小さじ1
粗挽き胡椒 少々
オリーブオイル 小さじ1
醤油 ティースプーン1
■
*深めで小さめのフライパン
作り方
コツ・ポイント
ハーブと粗挽き胡椒は仕上げ前に入れる感じでお願いしますm(_ _)m
煮込み料理では無いので、早めに入れてしまうと香りが飛んでしまいます(^^;)))
醤油は風味付けです。
無くても美味しいですし、ケチャップやカレー、焼き肉のたれで味変⭕️
煮込み料理では無いので、早めに入れてしまうと香りが飛んでしまいます(^^;)))
醤油は風味付けです。
無くても美味しいですし、ケチャップやカレー、焼き肉のたれで味変⭕️
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずが寂しくて、チャチャッと出来ないか…と冷蔵庫をのぞき、有ったモノで作りましたf(^^;(笑)
オリーブオイルを強めにせず、サラダ油と半々にしたので、まとめて作って作り置き出来て、三食出しても味変出来るので大助かりです♥️
オリーブオイルを強めにせず、サラダ油と半々にしたので、まとめて作って作り置き出来て、三食出しても味変出来るので大助かりです♥️