大根と豆腐のヘルシーグラタン
作り方
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1
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大根をなるべく薄く切り、お皿に敷き詰める
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2
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豆腐をスプーンで崩し滑らかにしておく
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3
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1の上に塩胡椒、和風だし、マーガリンを乗せ、豆腐→チーズ→マヨネーズの順番で乗せ、ラップをしてレンジで10分チン
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4
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ラップを外し、大根が柔らかくなっていれば、のり、青ネギを乗せ完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根たくさんあったので作りました。
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大根をなるべく薄く切り、お皿に敷き詰める
豆腐をスプーンで崩し滑らかにしておく
1の上に塩胡椒、和風だし、マーガリンを乗せ、豆腐→チーズ→マヨネーズの順番で乗せ、ラップをしてレンジで10分チン
ラップを外し、大根が柔らかくなっていれば、のり、青ネギを乗せ完成