本格★簡単★サンゲタン

Name: 本格★簡単★サンゲタン
Ingredients: 手羽元 500g; 【薬味】; 長ネギ 1/2本; ニンニク １個; ナツメ 3個; 生姜 2片; ローレル 1枚; 【味付け】; シャンタン お好み; 塩胡椒 お好み

Description

疲れたなと感じたら、やっぱりサンゲタン

jakomama

材料

手羽元

500g

■ 【薬味】

長ネギ

1/2本

ニンニク

１個

ナツメ

3個

生姜

2片

ローレル

1枚

■ 【味付け】

シャンタン

お好み

塩胡椒

お好み

作り方

1

手羽元とたっぷりの水を鍋に入れます。
2

薬味を1に入れます。
3

沸騰後はアクを丁寧にとりながら、弱火で2時間煮込みます。

コツ・ポイント

時間をかけて煮込みます。

このレシピの生い立ち

鶏1羽は手に入りにくいので、簡単でリーズナブルかつ美味しく食べたくて作りました。

レシピID : 5894532 公開日 : 19/11/02 更新日 : 19/11/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)

2020年8月11日

Richland☆Y

旨みたっぷり凄く美味♡疲れた体に優しくしみわたるぅ(๑´∀`๑)

2020年2月9日

見習い自宅料理人補佐

時間はかかったけど簡単につくれました。

2020年1月22日

Kaikorokke

リピートです^^簡単美味しく元気がでます！旦那さんからも好評！

2019年11月4日

初れぽ

Kaikorokke

なつめの代わりにプルーンで！美味しく元気がでます(^o^)/

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本格★簡単★サンゲタン

Description

材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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