3つの材料でミルフィーユ鍋の素

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Description

ミルフィーユ鍋にピッタリの出し汁です。
水炊きにも合います
お好みで醤油やごま油を足して中華スープにもアレンジ出来ます

材料 (4人分)

900cc
鶏ガラスープの素
大匙3
大匙3

作り方

1

材料を混ぜて、鍋やスープの具材が食べ頃になるまで煮立たせるだけです。

コツ・ポイント

特にありませんが、具材の野菜から出る液体で甘みが強く味が薄まる時は鶏ガラスープの素を小匙1/2ずつ、お好みで足してください

このレシピの生い立ち

肉類も苦手な息子の為に開発しました。
コレなら白菜にくっついてる肉も同時に食べてくれます。
全ての具材が柔らかくなるまでしっかり煮れば野菜もパクパク食べます。
レシピID : 5894937 公開日 : 19/11/03 更新日 : 19/11/03

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