簡単!キンパ
作り方
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1
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ごはん200グラムにごま油と塩とごま油を加え混ぜる
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2
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全形の海苔に、端2センチ残して、先ほどのごはんを広げる
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3
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牛肉を焼肉のタレで炒めたものと
たくあん、先日作ったほうれん草のごま和えを用意し、ご飯の真ん中にのせて巻く
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4
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巻いたものを切った後に、ごま油を海苔の表面にぬって
できあがり!
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コツ・ポイント
材料さえ、揃えばあとは巻くだけ。具材に味がついているので、ごはんはほんのりごま油の香りがたつくらいがちょうどよいです。必ず最後にごま油を塗ってください。今回はないけど、厚焼き卵やカニカマ加えても具が満載でいいですよ。
このレシピの生い立ち
残りものを使い切る時に、巻き寿司はよく作ります。