砂肝と納豆の和風カレー
Description
砂肝と納豆の和風スパイスカレーです。唯一の欠点は食べにくさです。
材料
(2人分)
200g
100g
1/2個
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
200g
カルダモン
2粒
クローブ
3粒
クミンシード
小さじ1/2
コリアンダーシード
小さじ1/4
フェンネルシード
小さじ1/4
クミンパウダー
小さじ1
小さじ1.5
チリパウダー
小さじ1/2
ガラムマサラ
小さじ1/2
塩
小さじ1.5
醤油
大さじ1
油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
醤油を加えすぎないことです。
このレシピの生い立ち
納豆チキンカレーを作ろうと思い買い物をしていたら砂肝が安かったので砂肝にしました。よく考えたら砂肝の方が納豆に合う気がしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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