骨付きポークロースグリル。マスタードで!
Description
その美味しさと香りはもはや宝具。ポークだけに。
柔らかく火が通った肉、こんがり塩味の脂身、最後に頂く骨周りの肉。至福♡
柔らかく火が通った肉、こんがり塩味の脂身、最後に頂く骨周りの肉。至福♡
材料
(1人分)
骨付豚ロース
300g
オリーブオイル
大さじ2
マスタード
大さじ2
岩塩
適量
胡椒
適量
作り方
コツ・ポイント
パンチを効かせるために、岩塩は少し多めに振ったほうがいいかもしれません。クレイジーソルトがあるとなお良いです。
このレシピの生い立ち
日曜日の昼、筋トレ後のご褒美に肉を焼こうと思いました。良く焼くのでカロリーは蒸発したはずです。