お好きな具材で!簡単炊き込みご飯

お好きな具材で!簡単炊き込みご飯

Description

しっかり味の何にでも合う炊き込みご飯のベースです。
残ったらおにぎりにして朝ごはんやお弁当に
自分の好きな量の忘備録に☆

材料

お米
3合
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3
大さじ2
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
お好みの具材
作り方⑤〜⑦参考にしてください

作り方

1

お米をとぐ

2

☆を入れ、3合の目盛りまでお水を足したら
軽くひと混ぜします

3

お好みの具材を入れて炊飯器の指示通りに炊く

4

炊き上がったら仕上げの三つ葉やゴマを入れて軽く混ぜて完成です^ ^

5

↓おすすめ具材です^ ^
お好みの具材でどうぞ!
おすすめ具材も教えてください☆

6

ささがきゴボウ1/2本小さく切った鳥もも肉1/2枚、油揚げ2枚、にんじん1/2本
炊きがったらネギをパラっと

7

石づきを取ったシメジ1/2株、えのき1/2株、舞茸1/2株などを細かくしてin!
炊き上がったらゴマをパラっと

8

③秋の味覚松茸!中2本を石づきを取り綺麗に掃除したら長さ半分、厚さ5mmくらいのスライスで☆
仕上に三つ葉をパラっと

9

その他、戻し汁ごと干し椎茸、銀杏、キクラゲなどもどんな具材とも合います☆

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和食のお供に
「簡単!ジュワ☆うま!お野菜の煮浸し」
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文句なしの組み合わせです!
「秒で出来る!簡単すぎる茶碗蒸し☆」
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お弁当作りの方には便利な冷凍ストックを^ ^
『簡単作り置き☆お鍋1つ お弁当用グラタン』
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余った煮汁でたきこみを作るとこれまた絶品なんです☆
「簡単!やみつき!バイ貝(貝類)の煮付け
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↑残った貝の煮汁200ccを入れて炊くと絶品炊き込みご飯に☆
「貝の旨味たっぷり☆炊き込みご飯」
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コツ・ポイント

具材はなんでもお好きなものを入れて下さい。
冷蔵庫掃除にもなります^ ^
具材を入れる時はほとんどの食材は生のまま細かくして放り込むだけでOKです!
手軽に簡単な炊き込みご飯をいろいろなバリエーションで楽しんでください☆

このレシピの生い立ち

朝はおにぎり持ってとんでいく彼の為に冷めても美味しいしっかり味の炊き込みです^ ^
白米おにぎりよりも少しでも栄養あるかな・・・と信じて・・・笑
お弁当にも◎です!
レシピID : 5895474 公開日 : 19/11/08 更新日 : 20/06/25

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調味料参考にさせていただきました(^o^)ありがとうございます。

おぼえ*