鯛あら炊き込みご飯
作り方
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1
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鯛あらを軽く塩であらいます。
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2
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材料を全て入れてご飯を炊きます。
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3
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炊けたら上の鯛の身は一回取り出してご飯を混ぜます。
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4
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混ぜたご飯を器によそり、鯛の身を上にのせたら完成です。
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コツ・ポイント
コツもポイントもなく炊き込むだけで完成です。
このレシピの生い立ち
鯛あらは見栄えもよく安く手に入るので簡単に何か作れないかと考えました。
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鯛あらを軽く塩であらいます。
材料を全て入れてご飯を炊きます。
炊けたら上の鯛の身は一回取り出してご飯を混ぜます。
混ぜたご飯を器によそり、鯛の身を上にのせたら完成です。