柚子茶
Description
覚え書き用
材料
作り方
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1
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柚子を良く洗い半分にカットして果汁を絞る。種は取り除く。
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2
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皮の部分を刻みラップをかけて電子レンジ、600㍗で1分過熱する。
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3
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煮沸した瓶に果汁、皮、氷砂糖、ハチミツの順にいれる。
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4
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冷蔵庫で一日寝かせて出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
覚え書きです。レモンや金柑、すだちなど。手に入るものでどうぞ。ハチミツの風味がきつく感じるので氷砂糖使用してますがハチミツだけでも大丈夫です。
冬場の風邪予防の必需品!
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