梅香で爽やか✨梅しらす五目炊き込みご飯

梅香で爽やか✨梅しらす五目炊き込みご飯

Description

今回は普通に炊いたご飯を2度炊きで作りました。素材の味・香・旨味だけで炊き上げた自然派です。

材料

ご飯
6合
しらす
60g
梅干し
5個
人参
2㎝
長ねぎ
5㎝
油揚げ
1枚

作り方

1

ご飯を通常通り炊きます。

2

写真

梅干しを擂り潰します。長ねぎをスライス、人参をみじん切り、油揚げを縦に半分にしてから極細切りにます。

3

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ご飯の上の具材を乗せて20分間の早炊きにします。

4

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出来上がりです。

5

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お茶碗によそぎます

コツ・ポイント

とにかく素材の味・香り・旨味を活かしました☺️

このレシピの生い立ち

ディナーに、朝ごはんに、お弁当に
レシピID : 5896230 公開日 : 19/11/04 更新日 : 19/11/04

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