超カンタン!ヘルシー☆レンジde蒸しナスビ

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Description

ナスビも綺麗に盛り付けてサラダ感覚で食べましょう♪

材料 (2人分)

3本
適量
おろししょうが
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    なすびはヘタを取って、縦4つに切り
    水にさらしてアクを抜く。

  2. 2

    皿に1をのせて、水少々を加えラップしてレンジで加熱。
    なすび1本あたり2分くらい。。(レンジによって変化)

  3. 3

    さっと冷水にくぐらせて、よく水気をきり
    更に上部1cmくらいを残して、縦2つか3つに切る。

  4. 4

    皿に綺麗に盛り付ける。
    刻みねぎとおろししょうがをちらし、ポン酢と一味をかけて食べる。

コツ・ポイント

お好みのドレッシングとトッピングでお楽しみ下さい。
「食べるラー油」をトッピングしたら激ウマでした~!!
真っ赤なドレッシング(レシピID 58874)もオススメ☆

このレシピの生い立ち

焼くのが面倒なので、チンしてみました(^^)
レシピID : 58965 公開日 : 02/07/02 更新日 : 10/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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*友希*
暑い夏に冷やして食べるととってもおいしいですね❤またリピします☆

ンまあ!素敵な盛り付けね♪美味しそうなつくれぽありがと~❤

写真
MACOちん
お酒のつまみにもイイ! 家族も絶賛!いいレシピ知りました^^

ご家族にも絶賛だったなんて嬉しい限りデス ありがと(^◇^)

写真
いなこじ
千両ナスで作りました。やわらかくておいしー。

こんな盛りつけもイイですね☆おいちそ~(^u^)ジュル

写真
sayahk
今日は大葉と鰹節で、これはもう何度も食べたことやら~。大好き♪

大好き♪って イヤン(*^_^*)ポッ (笑)ありがと~!