超カンタン!ヘルシー☆レンジde蒸しナスビ
作り方
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1
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なすびはヘタを取って、縦4つに切り
水にさらしてアクを抜く。
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2
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皿に1をのせて、水少々を加えラップしてレンジで加熱。
なすび1本あたり2分くらい。。(レンジによって変化)
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3
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さっと冷水にくぐらせて、よく水気をきり
更に上部1cmくらいを残して、縦2つか3つに切る。
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4
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皿に綺麗に盛り付ける。
刻みねぎとおろししょうがをちらし、ポン酢と一味をかけて食べる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
焼くのが面倒なので、チンしてみました(^^)