さつまいもとにんじんのみそバター煮

さつまいもとにんじんのみそバター煮

Description

サンキュの本で見たものです。覚書。

材料

にんじん
1本
さつまいも
2本
みそ
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
バター
10g

作り方

1

にんじんとさつまいもは皮をむき1センチの厚さで輪切り

2

鍋に①をいれ、かぶるくらいの水とみそ、砂糖、みりんをいれて火にかけにたったら弱火で10分煮る

3

柔らかくなったら火を止めバターを加え混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本(サンキュ)で見て美味しそうだったので(^-^)
作ってみました!
レシピID : 5897017 公開日 : 19/11/04 更新日 : 19/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/24

First tsukurepo mark
写真

ちょこっと椎茸も加えました!煮込みが少ないのか、見た目が違いますがとても美味しかったデス☆

みや☆じゅん