醤油麹でにんじん炒め-作り置き

醤油麹でにんじん炒め-作り置き

Description

簡単に作り置きができる副菜です。醤油こうじをつかうことで、いつもと違った風味に!

材料 (4人分)

にんじん
1本
ピーマン
4個
ツナ缶
1缶
ゴマ
大さじ1/2
A.醤油こうじ
小さじ2
A.塩
小さじ1/4
A.胡椒
適宜

作り方

1

写真

にんじんとピーマンを細切りにする。

2

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油(適量)を引いて、にんじんを炒める、しんなりしてきたらピーマン、ツナ缶を入れる。

3

写真

A.の味付けをして、ゴマを振って完成!

コツ・ポイント

塩は加減をみてお好みで調整してください。野菜は、玉ねぎなど加えても良いと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫で、ある程度日持ちするものを作りたくて。
レシピID : 5897453 公開日 : 19/11/04 更新日 : 19/11/05

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