辛くない麻婆豆腐

生姜・ネギ・人参・キャベツをみじん切りにする。

油（分量外）・豚ひき・生姜をフライパンに入れ中火にかける。
火が通ったら、ネギ・人参・キャベツも加えて炒める。

全体に火が通ったら、水と調味料類を加えて煮立たせる。
煮立ったら豆腐を加え、3分ほど煮込む。

仕上げにごま油を加えて、軽く一混ぜして出来上がり。