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豚肉とピーマンのごま味噌マヨ炒め

豚肉とピーマンのごま味噌マヨ炒めの画像

Description

風味豊かな豚肉とピーマンの炒めものです☆

材料 （3人分）

豚こま肉
300g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
5個
しめじ
1パック
■ ☆調味料
白ごま
大さじ1
みりん
大さじ4
味噌
大さじ2
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
■ ◆仕上げ
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚こま肉300ｇに☆調味料を揉み込む

  2. 2

    写真

    玉ねぎ1/2個→薄切り
    ピーマン5個→太めの千切り
    しめじ1パック→小房に分ける

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに、油を引かずに豚肉を炒める

  4. 4

    写真

    豚肉に半分火が通ったら、野菜を全部入れ、野菜がしんなりするまで炒める

  5. 5

    写真

    火を止め、マヨネーズ大さじ1を入れ、混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    完成✨

コツ・ポイント

マヨネーズを混ぜ合わせるときは、マヨネーズが分離しないように、火をとめてから混ぜてください☆

このレシピの生い立ち

ピーマンがあったので、作りました✨
レシピID : 5897837 公開日 : 19/11/05 更新日 : 19/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年7月5日
写真
やませんせ
シメジ無く…。でも美味しい。マヨ好きなので多めに (*^-^*)
2020年6月1日
初れぽ
写真
みちゃこmisako
玉ねぎなしですが、お味噌が効いてて美味しかったです(^^)
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( )
saｰmama☆
豚肉とピーマンのごま味噌マヨ炒め
by saｰmama☆