ベーコンポテトパイ
作り方
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1
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じゃが芋を洗い、大きな場合は半分に切り、30分蒸す
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2
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柔らかくなったじゃが芋の皮をむき、つぶす
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3
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ベーコンは、1㎝幅に切る
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4
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じゃが芋と切ったベーコン・aの調味料を加え混ぜ合わせ器に分ける
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5
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パイ生地を4等分に切り器に合わせて伸ばし、貼り付ける
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6
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パイ生地の上に溶き卵を塗る
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7
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250℃のオーブンで15分焼く
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コツ・ポイント
パイと器に隙間があるとパイが膨らまないので注意してください
このレシピの生い立ち
「某ハンバーガーショップのベーコンポテトパイが食べたいね」という事で、ちょっとアレンジしたレシピになりました。